怎麼做紅燒土豆，紅燒土豆的家常做法步驟詳解

1、主料：土豆1個。

2、輔料：生抽1湯匙、辣椒粉2克、食鹽2克、蒜2瓣、細香葱1/2根、植物油15克。

3、材料準備好；土豆去皮切小丁，蒜和葱切末。

4、鍋裏熱油，放入土豆丁，一邊煎一邊翻炒。

5、煎到土豆微焦後放入蒜蓉，炒香，隨後調入生抽。

6、在撒入辣椒粉和鹽；出鍋前撒入葱花即可。