雪花牛肉能不能涮火鍋,雪花牛肉可以涮火鍋嗎 知經驗 健康美食 7.73K 大中小設置文字大小 1、雪花牛肉可以涮火鍋,但一定要注意火候,否則浪費了那麼優質的牛肉。2、雪花牛肉即指脂肪沉積到肌肉纖維之間,形成明顯的紅、白相間,狀似大理石花紋的牛肉,含有大量人體所需的脂肪酸,營養價值比起普通牛肉來説要高不少。3、雪花牛肉洗淨瀝乾水分,切粒備用。開鍋,滾開鍋底,調味,放入雪花牛肉涮熟,吃時蘸上芝麻醬或沙茶醬便可。 TAG標籤:雪花 牛肉 火鍋 #