花捲需要蒸多長時間
花捲需要蒸多長時間：答案是10-15分鐘左右。
花捲需要蒸的時間為10-15分鐘左右，最佳回答為15分鐘。如果花捲體積過大或者冷凍過，可以適當延長一些時間。需要注意的是鍋蓋一定不能滴水，否則會造成麪糰表面被燙死，變成死麪疙瘩。
1、12分鐘左右
2、其實花捲蒸的時間不需要很長，它主要是將麪糰蒸熟就可以了，因為花捲是沒有餡料的，所以蒸的時間會比其他有餡料的包子蒸的時間短一些，一般蒸12分鐘左右，然後在捂上幾分鍾就可以吃了呃。所以蒸花捲的時候，一定要掌握好時間，不要蒸的時間太長，否則花捲會發硬，口感會下降很多。
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花捲一般蒸15分鐘左右就可以。
在蒸花捲的過程當中，對於時間的掌握是比較重要的，蒸花來自卷的時間不需要太長，主要是要將麪糰蒸熟就可以，花捲蒸的時間太長可能會導致花捲逐漸變硬，這樣口感是比較差的。
花捲的外形和饅頭是比較類似的，略帶有一點鹹味或者是甜味，花捲在制巴作的時候可以加熱麻醬，被稱作為麻醬花捲。花捲當中的營養是比較豐富的，而且味元攻粒道鮮美，製作起來也比較簡單。生活當中比較常見的花捲有葱油花捲、紫薯花捲、菊花花捲、黃玫瑰花捲等。
蒸花捲是15分鐘還是20分鐘
蒸花捲的時間通常15分鐘就好了。
如果是體型比較大的花捲一般需要用20分鐘，平時的普通一個拳頭大小的15分鐘就可以了，蒸好之後不要着急打開鍋蓋，靜置10分鐘後再打開。
相關資料：
蒸花捲的時間要掌握好，時間不要太長。熟了的花捲會比生花捲體積大一些，表面會膨脹起來，用手按起來去比較鬆軟。製作花捲在和麪的時候一定要把面發好，面發起來以後再進行蒸制，這樣做出來的花捲口感蓬鬆。製作花捲的時候可以加入一些碎葱花或者加點鹹鹽，味道會更好一些。
蒸花捲要多長時間
蒸花捲蒸熟需要15分鐘。
花捲放入鍋中蒸十五分鐘左右就能熟，這個時間需要根據花捲的體積調整，蒸花捲的時候應讓它冷水下鍋，利用水加熱的過程中讓花捲繼續發酵一陣，使蒸出來的花捲口感更加蓬鬆。同時還要在蒸籠底部墊蒸籠佈防粘，並讓花捲之間保持距離。
很多人在蒸花捲的時候都不知道讓花捲在什麼時機下鍋比較合適，實際上蒸包子、饅頭、花捲這類發酵麪點的時候，都更適合冷水下鍋，這樣可以讓花捲等物在水加熱的過程中繼續發酵一會，使做出來的麪點口感更加蓬鬆。
花捲的解釋
花捲是和包子、饅頭類似的麪食，是一種古老的中國麪食。作為經典家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、葱油等各種口味。營養豐富，味道鮮美，做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀，蒸熟即可。
相傳為三國時期蜀國丞相諸葛亮所發明。諸葛亮創始的饅頭，畢竟裏面加上了牛羊肉餡，工序複雜且花費較多。於是，後人便將做餡的工序省去，就成了饅頭。而有餡的，則成為包子，捏有很多褶皺像花開一樣的，就起名為花捲。
蒸花捲多長時間熟?
蒸10-15分鐘左右。冷水卷花可以讓蒸出來的花更軟更香，蓬鬆效果會更好。隨着水温的升高，花朵會慢慢成熟。一般鮮花只需要用冷水蒸10-15分鐘左右，不宜蒸太久。
1.將純淨水或礦泉水倒入盆中(室温下)
2.將稱好的白糖倒入水中，攪拌均勻。
3.將酵母倒入白糖水中，用筷子攪拌。
4.倒入麪粉。
5.揉成不粘手的麪糰
6.套上保鮮袋，紮好。超市最好裝散裝米袋，比較厚。
7.放在家裏温暖的地方醒神一小時。
8.將色拉油刷平在面板上。
9.把麪條捲起來，每根70克左右，切成小塊。
10.用筷子壓在中間，兩邊對摺，花捲定型。
11.在蒸鍋裏把水加熱，關火。把抽屜裏的油蒸熟，放在花捲裏，醒兩次，每次20分鐘。
12.美味的花捲做好了。
蒸花捲要多長時間
蒸花捲要15分鐘左右。
水燒開後，花捲放入鍋內一般需要蒸制15分鐘。蒸制花捲時，需要先使用冷水下鍋，這樣可以讓花捲在加熱過程中有適宜的温度使面中的酵母加速發酵，同時也能避免由於外部温度高、內部温度低而產生的夾生、開花現象。
花捲蒸多長時間
蒸籠的水滾開之後，放入花捲以中大火蒸約8~12分鐘左右，熄火三分鐘開蓋即可食用。蒸花捲的時候看好時間，最多12分鐘即，蒸時間長了就不好吃了，把花捲蒸太過，口感就較差。
花捲是和包子、饅頭類似的麪食。是一種古老的中國麪食，經典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、葱油等各種口味。營養豐富，味道鮮美，做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀，蒸熟即可。
擴展資料：
菜品特色
花捲是一種古老的中國麪食，相傳三國時期，蜀國丞相諸葛亮率兵攻打南蠻，七擒七縱蠻將孟獲，使孟獲終於臣服。諸葛亮班師回朝，途中必須經過瀘水。
軍隊車馬準備渡江時，突然狂風大作，浪擊千尺，鬼哭狼嚎，大軍無法渡江。此時諸葛亮召來孟獲問明原因。原來，兩軍交戰，陣亡將士無法返回故里與家人團聚，故在此江上興風作浪，，阻撓眾將士回程。大軍若要渡江，必須用49顆蠻軍的人頭祭江，方可風平浪靜。
諸葛亮心想：兩軍交戰死傷難免，豈能再殺49條人命？他想到這兒，遂生一計，即命廚子以米麪為皮，內包黑牛白羊之肉，捏塑出49顆人頭。然後，陳設香案，灑酒祭江。從此，在民間既有了“饅頭”一説，諸葛亮也被尊奉為麪塑行的祖師爺。
花捲蒸多長時間能熟
蒸鍋水燒開後，放入花捲中，中火蒸8~12分鐘左右。關火三分鐘，開蓋食用。蒸花捲的時候要看好時間，最多12分鐘，就是蒸的時間長了就不好吃了；花捲蒸多了，口感就差了。
花捲是類似饅頭、小籠包的麪食。它是一種古老的中國麪食，是一種經典的家常主食，可以做成椒鹽、芝麻醬、葱油等各種口味。營養豐富，味道鮮美，方法簡單。將麪條切成薄片，拌上調料，捲成半球，蒸熟。
製作花捲的注意事項:
1.花捲放入鍋中時，中間要留一點空隙。不要靠得太近。煮熟後體積會膨脹，花捲容易粘在一起。
2.不要加太多水，也不要直接倒在花捲上。水要從壺邊倒，或者縫隙裏倒。
3.揉麪時最好用温水和麪。温水和出來的麪糰更加蓬鬆柔軟。
4.鍋要提前預熱，這樣不僅節省時間，還能讓花捲蓬鬆柔軟，涼了也不會硬。
蒸花捲要多長時間
蒸花捲需要15分鐘，在水開後計時15分鐘左右就可以了。
花捲冷水下鍋，可以使蒸出來的花捲更加鬆軟可口，蓬鬆的效果也會更好，花捲可以隨着水温的不斷升高而慢慢變熟，一般花捲冷水下鍋只需要蒸15分鐘左右的時間即可，不宜蒸太久。花捲是和包子、饅頭類似的麪食。是一種古老的中國麪食，經典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、葱油等各種口味。營養豐富，味道鮮美，做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀，蒸熟即可。
花捲，與饅頭、包子一樣，是一種麪食，它的歷史也是十分的悠，是我國的傳統麪食之一。如今也是深受大家的喜愛，並且研發出了許多全新的口味。花捲也屬於饅頭當中的一種，它沒有餡料，吃上去鹹鹹的，而且它的外形就跟一朵盛開的花一樣，因此被稱作為花捲兒。
花捲做的好吃的祕訣：
1、温水和麪
想做出來的花捲特別鬆軟好吃，在揉麪的時候就要下足功夫。很多人習慣用冷水和麪，或者直接用開水和麪，其實冷水或開水都不能將麪粉充分的揉和，所以這裏應該中合一下，選用温水和麪。温水既不會把面燙死，又可以讓水充分的和麪粉混合在一起，這樣揉出來的麪糰才會非常的軟，做出來的花捲自然也會很好吃。
2、老酵發麪
花捲也像其他包子一樣，需要提前將麪糰發酵，麪糰發酵常用的是酵母粉或者是蘇打粉，那麼想要把花捲做的好吃的話，其實可以用老酵母。老酵就用上一次做饅頭時留下的麪糰，然後用水泡發開來之後混在麪粉裏面，用老酵發出來的麪糰會更加的鬆軟，而且聞上去有一股非常濃郁的香味。
3、掌握蒸的時間
花捲做好之後，需要放到鍋上去蒸，由於花捲它裏面是沒有餡料的，而且本身花捲的麪糰是比較鬆軟的，所以蒸的時間不宜過長，一般10~12分鐘左右就可以了。千萬不能超過15分鐘。
花捲要蒸多長時間
蒸10-15分鐘左右。
冷水可以讓蒸出來的花捲更軟更香，蓬鬆效果會更好。隨着水温的升高，冷水蒸10-15分鐘左右，不宜蒸太久。首先要發麪，發好的面擀成大薄片，抹油，撒葱花，放鹽，捲起來，約3公分切成一個劑子，劑子縱切一刀，併攏，扭成花，就是花捲。鍋中加入冷水，鋪好屜布，將花捲均勻碼放鍋中。蓋上鍋蓋，醒發二十分鐘後，大火蒸15分鐘，關火後燜三分鐘即可出鍋。
花捲多長時間能蒸熟
15分鐘左右。
蒸花捲一般要在水開後蒸15分鐘就熟了。
花捲與饅頭相似，但為卷狀。花捲略帶甜味或鹹味，亦有製作時摻入麻醬的麻醬花捲。可以直接食用，中國南方飲食習慣也可佐以煉奶。花捲營養豐富，味道鮮美，做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀，蒸熟即可。花捲的種類繁多，可根據自身愛好加入調料製作。
小花捲蒸多長時間
一般情況下，用大火將小花捲蒸15分鐘左右就能蒸熟了，蒸制時間不能過長也不能過短，否則很容易影響口感。製作花捲也比較簡單，用酵母將温水化開，和麪粉攪拌均勻，發酵好後製成相應的形狀，放到蒸籠裏蒸制就可以了。
花捲需要蒸多長時間
花捲是很多人都非常喜歡吃的一道麪食，蒸熟之後就像盛開的鮮花一樣，非常美觀，也有一些人會自己動手在家制作小花捲，這樣不僅能打發空餘的時間，還能填飽肚子，那麼一般在蒸花捲的時候需要多長時間才能蒸熟呢?
一般情況下，將花捲製作好之後放到蒸籠用大火蒸15分鐘左右就能蒸熟了，若是蒸制時間過長的話，就會導致將花捲蒸的過於軟爛，吃起來口感也會變硬，不夠綿軟，而要是時間太短的話，會出現花捲中間沒有蒸熟的情況。
製作花捲比較簡單，將酵母粉用温水化開，然後放到小麥麪粉裏面充分攪拌均勻，接着用保鮮膜蓋住發酵1小時左右，用擀麪杖擀高，均勻的塗抹上食用油、鹽和從葱段，然後疊成相應形狀，切割成段，將兩個面段壓在一起，再用筷子在正中間壓一下，兩側下面向裏壓，接着入鍋蒸制即可。
