平菇豆腐湯怎麼做 知經驗 健康美食 6.53K 大中小設置文字大小 1、買來的平菇以及多有菌類最好都焯一下水,這樣口感好。鍋中加水,煮沸後,將洗淨的平菇放入鍋中,簡單焯一下出鍋就可以。2、西紅柿洗淨後,切成瓣,豆腐衝一下之後切塊,香菜洗淨後切碎,葱切碎。3、鍋中倒入適量的油,4成熱時,倒入葱碎,炒香後,依次加入豆腐、西紅柿、平菇,翻炒兩下後,倒水。4、之後倒入少許料酒,倒入適量的鹽、芝麻香油調味。5、煮沸後,淋入胡椒粉、雞粉。6、出鍋前,撒上葱花,美味的平菇豆腐湯就做好了! TAG標籤:豆腐湯 平菇 #