製作香菇牛排的方法,香菇牛排製作方法 知經驗 健康美食 4.8K 大中小設置文字大小 1、食材:牛肉250克、香菇5朵、生菜100克、油、醬油、料酒、耗油、啤酒、白芝麻、葱,姜,蒜、胡蘿蔔、圓葱、牛肉粉。 2、牛肉,香菇,生菜。 3、圓葱,胡蘿蔔,葱,姜,蒜。 4、把香菇,圓葱,姜,蒜,胡蘿蔔,切碎待用。 5、把牛肉放容器裏,加入料酒,醬油,圓葱,牛肉粉,耗油,啤酒,拌勻醃製30分鐘待用。 6、香菇焯水後過涼,鍋熱加油放入葱花,姜,蒜,胡蘿蔔,香菇一起下鍋炒熟。 7、裝盤,盤子上面放生菜,把炒熟的香菇鋪上面。 8、把牛排煎好後,擺在香菇上面,撒上白芝麻。這道菜完成。 TAG標籤:香菇 牛排 #