裙帶菜涼拌需要焯水嗎

1、裙帶菜涼拌需要焯水，因為裙帶菜本身帶有腥味。半乾裙帶菜泡發時間很短，焯水的時間也很短，一定不要長時間焯水，否則會變得非常黏糊。

2、裙帶菜為温帶性海藻，它能耐受較高的水温，我國自然生長的裙帶菜主要分佈在浙江省的舟山羣島與嵊泗島。而現在青島和大連地區也有裙帶菜的分佈。