無需揉麪的韭菜三鮮餅做法

1、韭菜100g、雞蛋3個、黑木耳10g、粉絲1把、胡蘿蔔1/3根、蝦皮1把、餃子皮8張、生抽1勺、蠔油1勺、香油1勺、鹽3g、十三香1勺。

2、雞蛋炒成蛋花，木耳和粉絲泡發後切碎，韭菜胡蘿蔔切碎，放入蝦皮，加一勺生抽，一小勺食鹽，一勺蠔油。半勺十三香，一勺香油攪拌均勻。餃子皮擀薄包入餡料收口。三明治機刷油放入煎5分鐘左右就可以了。