白豆角炒肉末的做法 知經驗 健康美食 7.18K 大中小設置文字大小 1、食材:豆角200克,五花肉150克,蒜頭4粒,生抽適量。 2、材料:豆角,五花肉,蒜頭,生抽,糖。 3、非常漂亮的五層花切薄片。 4、放鍋裏灼下水,煮開2分鐘左右即可撈起。 5、灼過的五花肉,蒜頭拍碎,豆角切小段。 6、熱鍋放少量油,放五花肉小火煎。 7、煎至2面微黃,放蒜蓉翻炒下。 8、放豆角翻炒至變色。 9、加適量清水、生抽,糖翻勻,蓋上鍋蓋燜煮。 10、煮至收汁,揭開鍋蓋,開大火翻炒至豆角起皺即可。 TAG標籤:豆角 肉末 #