豆角炒牛肉做法 知經驗 健康美食 9.49K 大中小設置文字大小 1、準備豆角250g,牛肉60g,蒜粒少量,食用油少量,鹽少量。2、準備好豆角,新鮮的豆角比較好,豆角洗淨切小截,這樣會容易炒熟一些,牛肉切絲先炒好準備。3、鍋燒熱,加入油,到滾燙的時候,就可以倒入準備好的豆角翻炒了。4、加入少量的切好的蒜粒進去,這樣會讓豆角味道變得更好。5、如果比較難炒熟的話,而且防止炒的太乾口感不好的話,可以加些少量的水,一邊加水一邊炒。然後再加點鹽。6、感覺豆角炒的差不多,已經熟了的話,就可以加入牛肉。7、再翻炒兩三分鐘的話,就可以盛起來上盤了。 TAG標籤:牛肉 豆角 #