如何做韭菜炒海蜇 知經驗 健康美食 3.18W 大中小設置文字大小 1、主料:海蜇條300g,海蠣子300g,韭菜50g。 2、輔料:油適量,鹽3g,尖椒1個,葱1段,胡蘿蔔10g,雞精3g,姜3片,蒜1個。 3、將海蜇條提前用水泡2個小時透掉裏面的鹽水,洗淨備用。 4、將海蠣子洗淨備用。 5、將辣椒胡蘿蔔切片。 6、將葱薑蒜切好備用。 7、鍋里加油燒熱放入葱蒜醬油爆鍋。 8、將海蠣子倒入翻炒。 9、將辣椒胡蘿蔔倒入翻炒。 10、將海蜇皮和韭菜倒入翻炒。 11、將鹽雞精倒入翻炒入味即可。 TAG標籤:海蜇 韭菜 #