蒜薹炒餅怎麼做好吃,鮮香柔韌蒜薹炒餅絲家常做法 知經驗 健康美食 2.15W 大中小設置文字大小 1、用料:雞蛋2個,胡蘿蔔(可選)半根,洋葱(可選)半個,生抽2勺,鹽克,蒜薹1把,餅絲300-400g。2、雞蛋炒熟後備用,蒜薹切段,洋葱切絲,胡蘿蔔切絲,備用。3、做炒餅油至少是炒菜兩倍的量,油熱後下先炒洋葱和胡蘿蔔,翻炒後加入蒜薹,翻炒斷生後加生抽,然後加入雞蛋和餅絲,繼續翻炒均勻關火。加鹽盛出即可。也可以出鍋前淋入一點香油。 TAG標籤:炒餅 鮮香 家常 蒜薹 柔韌 #