鹽水蝦是冷水下鍋還是熱水下鍋 知經驗 健康美食 1.07W 大中小設置文字大小 1、熬煮鹽水蝦要讓它熱水下鍋。2、這樣煮出來的鹽水蝦的口感會更加鮮嫩、緊緻,而且熱水煮蝦耗費的時間也比較短,蝦內的營養更不易流失。熬煮鹽水蝦時還可在水中放置生薑、葱等物 ,這樣可有效減少鹽水蝦的腥味。 TAG標籤:冷水 下鍋 熱水 鹽水 #