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十大熱門嘉興粽子排行榜

十大熱門嘉興粽子品牌產品排行榜都有什麼,一起來看看小編的分享吧!

1、知味觀蛋黃鮮肉粽子

2、諸老大經典洗沙粽

3、紅船鮮肉蛋黃棕子

4、來伊份蛋黃肉粽

5、粽子肉粽

6、味禧魔方粽子

7、嘉興粽子蛋黃肉粽

8、五芳齋豬肉粽

9、五芳齋鮮肉鹹蛋黃豆沙粽子

10、真真老老蛋黃肉粽

十大熱門嘉興粽子排行榜

拓展小知識:粽子的介紹

粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中國傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠,最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同,北方產黍,用黍米做粽,角狀,古時候在北方稱“角黍”。由於各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。

粽子種類繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。2012年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。

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