怎麼做茄子炒青椒 知經驗 健康美食 2.63W 大中小設置文字大小 1、茄子3個,青椒2個,玉米油3勺,鹽半勺,糖1小勺,生抽1勺,蒜子3個,薑片3片。2、茄子洗淨切滾刀塊。3、青椒洗淨切塊。4、熱油鍋放入蒜子,薑片爆香。5、倒入茄子翻炒。6、加入生抽。7、加糖。8、加少許的水煮一會兒。9、再加入青椒翻炒。10、翻炒至斷生,加鹽調味,出鍋。 TAG標籤:青椒 茄子 #