怎樣才能把死的大閘蟹做成美味 知經驗 健康美食 2.59W 大中小設置文字大小 1、熟螃蟹適量;從中間掰開,可以看到裏面的腮,要去掉,還有嘴都不好吃。2、摘乾淨的螃蟹;葱姜切絲;3、青紅椒切塊;炒鍋加熱後放入適量的花生油,可以多放點炸麪醬和螃蟹都需要油多一點;4、油稍熱放一粒大料;炸出香味後放入麪醬煸炒出香味;5、放入葱姜繼續煸炒;放入青紅椒炒軟;6、放螃蟹接着煸炒;因為油放的多所以沒加水,醬放的多沒放鹽,炒至螃蟹上面掛滿醬基本差不多好了。 TAG標籤:大閘蟹 怎樣才能 美味 #