雞腿怎麼炸才好吃 知經驗 健康美食 1.25W 大中小設置文字大小 1、準備食材。雞腿、生薑、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、雞精、鹽、雞蛋、麪粉、麪包糠。2、雞腿根洗淨,放入生薑片、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、雞精、鹽抓勻。3、用牙籤在每個腿肉上扎幾下,醃製2小時以上。4、麪包糠和雞蛋液中加入半勺鹽,麪粉中加入適量椒鹽攪拌均勻。5、先裹上面粉、雞蛋液、麪包糠。6、放入熱油中炸,炸至金黃出鍋即可。 TAG標籤:炸才 雞腿 好吃 #