鳥肉怎麼做好吃

1、主料：斑鳩1只、五花肉1塊。

2、輔料：香菇100克、肉蓯蓉5克、龍眼5巴戟天5克、續斷5克、八角2克、鹽適量、薑片1片、黃花菜10克、肉桂10克、香葉2片、當歸5克、枸杞5克、紅棗3粒、川芎5克。

3、斑鳩、五花肉涼水下鍋飛水。

4、所有食材放於砂鍋內，武火燒開、文火慢煮2小時即可。

5、盛入碗中，根據個人口味適當加鹽。