怎麼做煙筍炒臘肉,煙筍炒臘肉的做法
1、食材:臘肉500克、煙筍100克、辣椒10克、蒜5克、姜5克、料酒3克、葱3克、食鹽5克、味精3克。
2、臘肉切薄片,辣椒切三角形。
3、蒜,姜,葱切好待用。
4、先炒好臘肉待用。
5、在放入辣椒炒到7分熟起鍋。
6、直接倒入鍋中把水炒幹,在撈出放油,燒熱放點蒜在把煙筍放入鍋中炒幾分鍾,在把剛才的臘肉倒入進去,放鹽,放味精,料酒是在快起鍋是倒入,這些才香。
7、炒好之後盛盤即可。
1、食材:臘肉500克、煙筍100克、辣椒10克、蒜5克、姜5克、料酒3克、葱3克、食鹽5克、味精3克。
2、臘肉切薄片,辣椒切三角形。
3、蒜,姜,葱切好待用。
4、先炒好臘肉待用。
5、在放入辣椒炒到7分熟起鍋。
6、直接倒入鍋中把水炒幹,在撈出放油,燒熱放點蒜在把煙筍放入鍋中炒幾分鍾,在把剛才的臘肉倒入進去,放鹽,放味精,料酒是在快起鍋是倒入,這些才香。
7、炒好之後盛盤即可。