牛腩如何曬乾 知經驗 健康美食 4.78K 大中小設置文字大小 1、首先,要準備牛肉、鹽、糖、五香粉、料酒、薑汁、蒜汁等。2、接下來把牛肉洗乾淨放進盆裏,然後加入薑汁、蒜汁、鹽、糖、料酒、老抽、五香粉等佐料,拌勻,然後裝進保鮮盒放進冰箱冷藏,醃製一週左右。3、隨後把醃好的牛肉掛起來,放在通風有陽光處,大概3~5天,就能把牛肉曬乾了。 TAG標籤:牛腩 #