怎麼煮臘肉
1、取一塊臘肉放入開水裏浸泡一會。倒入少量料酒。
2、在開水裏泡好的臘肉,取出洗淨。放入加有水的鍋內。
3、加入老薑。料酒。大火煮開。撇去浮沫。
4、蓋好鍋蓋繼續煮15分鐘。至臘肉熟透。關火,燜上一會。
5、撈起整塊臘肉,涼一會。這樣臘肉就煮熟了。
1、取一塊臘肉放入開水裏浸泡一會。倒入少量料酒。
2、在開水裏泡好的臘肉,取出洗淨。放入加有水的鍋內。
3、加入老薑。料酒。大火煮開。撇去浮沫。
4、蓋好鍋蓋繼續煮15分鐘。至臘肉熟透。關火,燜上一會。
5、撈起整塊臘肉,涼一會。這樣臘肉就煮熟了。