五花肉燜飯的做法

1、食材用料：五花肉適量，香菇適量相剋食物，西葫蘆適量相剋食物，茼蒿適量相剋食物，葱薑蒜適量。

2、先蒸米飯比以往正常做米飯放的水稍微少一點點。

3、準備配菜先把五花肉切片。

4、肉片過熱水焯一下到發白的程度，撈出切葱薑蒜備用。

5、把自己喜歡的蔬菜切好備用。

6、開始炒菜鍋底放油，先放肉片加葱薑蒜以及醬油煸炒。

7、稍煸炒後放入香菇，西葫蘆，茼蒿攪拌一下放喜歡的調味料隨即關火。

8、已經跳閘把菜放入飯鍋中，再燜上十分鐘。

9、蒸好的飯攪拌均勻，盛出嘗一下味道可以加入喜歡的調味醬，一起拌飯吃超香。