紅燒水豆腐怎麼做好吃
主料 水豆腐 4塊 豬肉末 100g 輔料 油 適量 鹽 適量 醬油 適量 辣椒 適量 步驟 1.四塊水豆腐 2.豬肉末加入醬油鹽拌勻 3.切成三角形入油鍋，煎至稍黃 4.煎至稍黃 5.豬肉入油鍋翻炒熟 6.煎好的米豆腐加入肉末中翻炒，加入鹽，辣椒，加水燜一下 7.
紅燒豆腐的做法
用料 水豆腐 郫縣豆瓣醬 蒜 2棵 青辣椒 1個 紅辣椒 1個 瘦肉 葱 1根 雞蛋 1個 紅燒水豆腐的做法 將豆腐切成片裝，紅椒，青椒切丁，蒜苗切片，瘦肉切細切碎，加入澱粉，料酒，鹽，醬油，料酒，一個蛋清，攪拌均勻，醃製10分鐘。 1，首先放油，鍋
食材：豆腐、豬肉、葱、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉
主料：豆腐(3塊)、大蒜(2棵)、姜(10克)、紅，青椒(各一個)、胡蘿蔔(適量) 輔料：食鹽(10克)、料酒(10克)、食用油(35克)、生抽(10克) 1. 準備所有材料洗淨待用 2. 豆腐切成塊，生薑切末，紅青椒，香蒜切成段，胡蘿蔔切花待用 3. 鍋燒熱加入比炒菜
1、豆腐切塊備用，豬肉末用生粉醃製，備薑末，蒜末，葱末。
鹽蛋黃炒豆腐，特備要注意的就是在炒鹽蛋黃的時候，儘量不要開大火炒，因為容易把蛋黃炒糊
2、油熱，入薑末，蒜末，豆瓣醬，炒香，入肉末，炒至分離，加水，調味：胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽。
主料 水豆腐 4塊 豬肉末 100g 輔料 油 適量 鹽 適量 醬油 適量 辣椒 適量 步驟 1.四塊水豆腐 2.豬肉末加入醬油鹽拌勻 3.切成三角形入油鍋，煎至稍黃 4.煎至稍黃 5.豬肉入油鍋翻炒熟 6.煎好的米豆腐加入肉末中翻炒，加入鹽，辣椒，加水燜一下 7.
3、入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒葱花，開吃。
用料 水豆腐 郫縣豆瓣醬 蒜 2棵 青辣椒 1個 紅辣椒 1個 瘦肉 葱 1根 雞蛋 1個 紅燒水豆腐的做法 將豆腐切成片裝，紅椒，青椒切丁，蒜苗切片，瘦肉切細切碎，加入澱粉，料酒，鹽，醬油，料酒，一個蛋清，攪拌均勻，醃製10分鐘。 1，首先放油，鍋
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水豆腐要怎麼做才好吃？
煎豆腐
配料：水豆腐、葱、香菜、生抽。
1、炒鍋加熱後倒一些花生油在鍋裏；
2、把水豆腐一塊塊放到鍋裏煎；
3、待兩面都成*時，倒入生抽，並把葱切段和香菜一起放入鍋裏燜一會兒；
4、起鍋就OK啦（注：因生抽是鹹的，所以不用加鹽味道就很好）。
麻婆豆腐:四川名菜.
水豆腐一合 麻婆豆腐調料一小袋
[做法] 用葱絲嗆鍋,將水豆腐在合內切小塊,放入鍋裏.淋上開包的調料
適量.用鏟子小心地把調料碼勻.蓋鍋燜一會兒.撒少許鹽 味精.點
一點水,再燜一會兒,出鍋.
醬汁冰豆腐
原料：盒裝豆腐１盒、葱１根、大蒜３瓣、姜１片、辣椒１個、香菜１棵。
調味料：牛肉粉１大匙、醬油、番茄醬、醋、糖、麻油、鹽適量。
製作：
１．將所有材料洗淨，分別切碎；
２．用一隻大碗，先放入所有調味料調勻，再加入各種切碎的材料拌勻；
３．將所有味道融合，即可盛入瓶內冷藏保存；
４．將豆腐冷藏十分鐘，然後扣出，淋上醬汁即可食用。
戀愛豆腐果。
大體是這樣製作：
用切成長方形小塊的白豆腐。製作時將鐵製烤牀上抹油，下用糠殼作燃料，將豆腐塊放在鐵烤牀上不停翻動，至皮色黃亮即可。吃時還另配內裝有醬油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、薑末等佐料的小碟，趁熱蘸着吃。
其特點是外脆內嫩、鹹辣爽滑，滿口噴香
酸辣湯
製作原料是：豆腐30克，熟雞肉（或火腿）、冬菇、熟瘦豬肉絲、水發海蔘、水發魷魚各15克，雞蛋1個，澱粉25克，葱花3克，醬油10克，豬油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精鹽5克，雞湯750克。
酸辣湯烹飪方法：
1.將豆腐、冬菇、海蔘、魷魚分別切成細絲，同熟肉絲、熟雞絲放入鍋內，加雞湯、精鹽、味精、醬油，用旺火燒至沸滾，再放濕澱粉勾芡後，改小火加打散的雞蛋；
2.將胡椒粉、醋、葱花及少許豬油放入湯碗內。在鍋內蛋花浮起時即改旺火，至肉絲滾起，衝入湯碗內即可。
紅燒水豆腐的做法，紅燒水豆腐怎麼做好吃，紅燒
主料
水豆腐
4塊
豬肉末
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
辣椒
適量
步驟
1.四塊水豆腐
2.豬肉末加入醬油鹽拌勻
3.切成三角形入油鍋，煎至稍黃
4.煎至稍黃
5.豬肉入油鍋翻炒熟
6.煎好的米豆腐加入肉末中翻炒，加入鹽，辣椒，加水燜一下
7.出鍋
紅燒水豆腐的做法步驟圖，紅燒水豆腐怎麼做好吃
用料
水豆腐
郫縣豆瓣醬
蒜 2棵
青辣椒 1個
紅辣椒 1個
瘦肉
葱 1根
雞蛋 1個
紅燒水豆腐的做法
將豆腐切成片裝，紅椒，青椒切丁，蒜苗切片，瘦肉切細切碎，加入澱粉，料酒，鹽，醬油，料酒，一個蛋清，攪拌均勻，醃製10分鐘。
1，首先放油，鍋熱開始煎水豆腐，煎至兩面金黃，變硬，全部取出。
2，剩餘的油，炒肉，把肉炒熟後，放入辣椒，蒜苗，炒一會後加入煎好的豆腐，炒一會。
3，加入熱水，此時放豆瓣醬，蓋鍋蓋，放點水澱粉，大火煮數分鐘。
4，嚐嚐鹹淡，不夠加鹽。
5，湯汁適量，起鍋。撒點葱花點綴下。
出鍋，很簡單的一道菜，味道好，實惠，下飯！
