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豆腐怎麼做好吃紅燒豆腐

用料 主料 北豆腐400克 雞蛋1個 青蒜1根 輔料 麪粉 1大勺 鹽 1勺半 李錦記密制紅燒汁 1大勺 植物油 1大勺 紅燒豆腐的做法 1. 豆腐1塊,青蒜1根,雞蛋1個 2. 豆腐切成小方塊,青蒜切段備用 3. 把豆腐塊放入大碗內,放入麪粉,鹽,雞蛋 4. 把雞蛋

紅燒豆腐的做法

鹽蛋黃炒豆腐,特備要注意的就是在炒鹽蛋黃的時候,儘量不要開大火炒,因為容易把蛋黃炒糊

食材:豆腐、豬肉、葱、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉

1、豆腐切片後,用平底鍋煎至雙面呈金黃色,2、胡蘿蔔、木耳切片,蒜苗切斜段,紅辣椒切段,大蒜、生薑切片備用,3、鍋內放入油燒熱,先爆香大蒜片、生薑片、紅辣椒段,再加入高湯、蠔油、白糖,煮開後加入豆腐片、木耳片、胡蘿蔔片、甜豆莢、蒜

1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉醃製,備薑末,蒜末,葱末。

紅燒豆腐好吃的做法和竅門 用料 豆腐 蝦皮 榨菜末 蒜末 麻油丶澱粉 步驟 1 豆腐切成小塊,鍋裏水燒開,關火,把豆腐塊放進去泡10分鐘左右撈出來。 步驟 2 鍋裏不要加油,燒熱,把蝦皮下鍋焙到幹。 步驟 3 加開水,加榨菜丶豆腐,輕輕推一下。口

豆腐怎麼做好吃紅燒豆腐

豆腐怎麼做好吃紅燒豆腐 第2張

2、油熱,入薑末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽。

1.豆腐切小塊,煮一鍋開水 2.豆腐入開水煮,再次煮開之後繼續30秒 紅燒豆腐dF.jpg 3.煮豆腐的時候,葱切葱花,取一個碗,放老抽、辣椒油、白糖、鹽,拌勻 4.豆腐煮好,撈出瀝水 紅燒豆腐sO.jpg 5.鍋中放適量油 6.放入豆腐,大火拌炒幾下(其實我

豆腐怎麼做好吃紅燒豆腐 第3張

3、入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒葱花,開吃。

主料 豆腐皮 五花肉 香菜 輔料 鹽,糖,醬油,花椒,茴香,大葱 紅燒豆腐皮的做法步驟 1. 五花肉,豆腐皮,香菜,大葱,姜 2. 將五花肉切丁,豆腐皮切條,香菜切斷,大葱切片。放油慢慢加熱,放入花椒,茴香,爆香,放入肉丁,翻炒片刻,將肥肉

豆腐怎麼做好吃紅燒豆腐 第4張

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紅燒豆腐怎麼做要具體步驟

原料:

豆腐、豆瓣醬、辣椒醬。

做法:

1、豆腐買回來如果沒有用的話,先用水泡起來,豆腐切塊

2、鍋中燒水,水開,倒入豆腐。焯個水。水開就撈出豆腐待用。

3、鍋中底油,油熱放葱段,豆瓣醬,辣椒醬,爆香一下。20秒就可以了

4、鍋中加半碗水,加些鹽,雞精,少些醬油,水開倒入豆腐。

5、大火燒個3到4分鐘就可以勾點欠起鍋。

6、加點香菜或者葱段比較漂亮,湯也可以泡飯,蠻香的本回答被提問者採納

連魚燒豆腐怎麼做好吃

1.將鏈魚處理乾淨。

2.把魚切成3釐寬的魚塊,加入鹽、料酒、胡椒麪、麻椒粉醃製二十分鐘後,再加點水澱粉和食用油抓勻。

3.把蒜一剖兩半,葱和香菜切大段,薑切片,豆腐切成3釐米方塊。

4.起鍋,油七成熱,放入豆腐塊,煎至兩面金黃,撈出待用。

5.油水倒掉,刷淨擦乾,如入300克油,燒至四五成熱。

6.把魚塊滑入油鍋,快速撈出放盤裏待用。

7.鍋中留少許油,爆香葱薑蒜。

8.加入估計能滿過魚塊的水(高湯更佳).放進2勺香辣醬、2勺生抽、1勺蠔油、1小勺老抽、1小勺料酒和適量的鹽。

9.燒開後倒入魚塊和豆腐塊。

10.中火燒五分鐘,把魚煮透,勾些芡,撒上香菜段即可出鍋。

紅燒豆腐普通的做法怎麼做更好吃?

主料:

炸豆腐4件,瘦肉100克,木耳25克,甘筍數片,白菜200克。

輔料:

葱2條切短段,姜1片,上湯1杯半,白糖半小匙,生抽1小匙,老抽半大匙,色拉油3大匙,精鹽少許,澱粉半小匙,水1大匙。

製法:

1、木耳浸透,約浸2小時,洗淨切小件,放到滾水中高火3分鐘,撈起滴乾水。

2、白菜洗淨,放落滾水中灼軟,取起白菜放在器皿內待用。

3、瘦肉切薄片,與澱粉半小匙,水1大匙撈勻。

4、豆腐切成2件,再切成三角形(即1件豆腐切成4個三角形),放落器皿中炸至金*撈起。

5、下色拉油2大匙,爆香姜、下上湯1杯半(或用雞精2小匙,水半杯代替上湯)、白糖半小匙、生抽1大匙,老抽半大匙、精鹽少許調味,放入木耳、豆腐,中火10分鐘,下甘筍、瘦肉,煮熟後埋芡。再放入已裝有白菜的器皿內,放上葱高火10分鐘,加色拉油1湯匙,即可。

紅燒豆腐應該如何烹飪?

主料老豆腐300g 輔料油適量生抽適量老抽適量大蒜適量

步驟

紅燒豆腐的做法步驟11.將豆腐切成小塊,在尚未製作時先泡在水裏。

紅燒豆腐的做法步驟22.起油鍋,待油温七成熱時放入豆腐煎制。

紅燒豆腐的做法步驟33.將豆腐煎至兩面金黃的時候,加入生抽、老抽和適量的水燜煮。

紅燒豆腐的做法步驟44.大火燜煮3分鐘左右時加入適量的蒜蓉,然後翻炒均勻即可出鍋。

紅燒豆腐的做法步驟55.出鍋、裝盤、上桌,美味的紅燒豆腐吃起。

紅燒豆腐湯怎麼做好吃

材料

豆腐半塊,雞蛋一個,精肉50克,生粉適量,葱花2克

做法

1.準備的材料

2.1、將肉絲放入清水中煮;2、水開後,放入切好的豆腐;3、加入胡蘿蔔丁;4、煮開後,放入生粉,攪拌一下即可

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