冰爽雞西大冷麪的家常做法 知經驗 健康美食 1.41W 大中小設置文字大小 1、將葱、姜、桂皮、大料、蘿蔔、牛肉,切成半個手指大小,慢火煮一個小時。2、加入胡椒粉,然後將湯過濾至沒有雜質的清湯。3、往湯中加入冰糖,加熱到冰糖融化後再加入生抽。4、最後加入切好的黃瓜片、少量的蘋果和檸檬汁。5、將韓國蕎麥麪煮熟後用涼水浸泡,直到涼了為止。6、準備好配菜:熟雞蛋、蘋果片、韓國辣白菜、熟牛肉片、鮮黃瓜絲。7、將事先冰好的湯和配菜一起裝盤,撒如芝麻完成。 TAG標籤:雞西 家常 冷麪 冰爽 #