這樣做的茄子超好吃 知經驗 健康美食 1.56W 大中小設置文字大小 1、準備茄子500g,西紅柿500g,蒜5g,白醋5g,葱5g,鹽10g,花生油30ml。2、茄子去皮切條,鍋中放油,油熱後倒入茄子,開中火翻炒茄子。3、不停翻炒大概3分鐘後,可以撈起待用,鍋中多的油盛起來。4、鍋中放油,放蒜沫爆香,倒入西紅柿翻炒,加鹽、白醋。5、再混炒一分鐘後,加葱花。最後進行擺盤即可。 TAG標籤:茄子 好吃 #