大塊紅燒排骨的製作方法 知經驗 健康美食 1.53W 大中小設置文字大小 1、鍋裏放合適的菜油,加熱後生薑葱放入炒香,然後把肋排放入鍋內翻炒,2、等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後加入剛好淹沒肋排的開水,3、大火燒滾後,改小火微燉20分鐘左右。 4、看肋排已經燒爛後,視鹹淡加入適當的鹽,然後改大火收汁。 5、最後,一道美味的紅燒排骨就做成了。 TAG標籤:大塊 排骨 紅燒 #