怎麼做姜葱砂鍋燜魚頭 知經驗 健康美食 3.05W 大中小設置文字大小 1、食材:銀鱈魚頭半邊、生抽適量、耗油1勺、洋葱1個、大蒜適量、薑片適量、砂糖1勺。 2、先將銀鱈魚頭分割成塊狀。 3、熱砂鍋加入少許底油,鱈魚頭塊入砂鍋煎香裝盤備用。 4、切好洋葱、大蒜、薑片。 5、大蒜頭、洋葱、薑片入砂鍋爆香,再加入銀鱈魚頭塊一起炒香。 6、再加入魚露、蠔油、生抽、糖、料酒、把水燒乾即可。 TAG標籤:砂鍋 魚頭 姜葱 #