砂鍋燜飯好吃做法,砂鍋燜飯的做法
1、大米提前洗乾淨,用清水泡十分鐘左右。
2、泡米的時候,把各種菜都切好。
3、臘肉切薄片。
4、挑出肥一點的臘肉,小火慢慢煉出多餘的油紙。
5、把其它的臘肉都倒進去一起翻炒。
6、把蔬菜都倒進去。
7、翻炒至斷生。
8、撒入適量鹽。
9、翻炒均勻可以出鍋備用。
10、塔吉鍋裏面均勻地抹上油。
11、大米倒入塔吉鍋裏,放適量水。
12、蓋上蓋子,大火燒開。
13、很快,米飯就開了。
14、把炒好的菜擺在米飯上。
15、蓋上鍋蓋,小火慢慢燜熟即可。
1、大米提前洗乾淨,用清水泡十分鐘左右。
2、泡米的時候,把各種菜都切好。
3、臘肉切薄片。
4、挑出肥一點的臘肉,小火慢慢煉出多餘的油紙。
5、把其它的臘肉都倒進去一起翻炒。
6、把蔬菜都倒進去。
7、翻炒至斷生。
8、撒入適量鹽。
9、翻炒均勻可以出鍋備用。
10、塔吉鍋裏面均勻地抹上油。
11、大米倒入塔吉鍋裏,放適量水。
12、蓋上蓋子,大火燒開。
13、很快,米飯就開了。
14、把炒好的菜擺在米飯上。
15、蓋上鍋蓋,小火慢慢燜熟即可。