簡單又好吃的草魚做法介紹,草魚怎麼吃好吃又簡單 知經驗 健康美食 4.89K 大中小設置文字大小 1、材料:草魚1條、鹽適量、薑片3片、味精適量、香葱末適量、料酒1瓶、白糖適量、菜籽油半碗、澱粉一小袋、花椒粉五勺、辣椒粉五勺。2、將草魚處理好,切成段放入盆中,加入白糖和辣椒粉。3、魚醃製五小時,取出薑絲和葱末備用。4、鍋內放菜籽油,燒至八成熱,將裹好澱粉的魚下鍋炸至兩面金黃色,撈出備用。5、用鍋內餘油將薑絲和葱段煸至金黃色,倒入開水。放入魚塊,收汁至快乾時,裝盤即可。 TAG標籤:好吃 草魚 #