如何製作豆腐腦

第一步：
首先準備200克黃豆泡一晚上，然後第二天將泡好的黃豆倒進料理機裏並且加水1100克。

第二步：
用料理機將黃豆打成漿並且過濾。
第三步：
往豆漿裏放少許內酯，並且在內酯里加一勺至一勺半的温水提前調好，把豆漿煮開，開了以後中火煮5分鐘，之後把用温水泡了一會兒的內酯倒進容器。
第四步：
蓋上一塊布後再蓋上蓋子，蓋上布的目的是為了不讓蒸汽的水流進豆腐腦裏，等三十分鐘豆腐腦就好了。

大家只要根據以上的方法步驟，就可以做出美味的豆腐腦來了。