素炒豆芽的做法 知經驗 健康美食 1.22W 大中小設置文字大小 1、食材:豆芽250克、香葱3根、大蒜1瓣、生薑3克、菜籽油8克、食鹽1小半勺、生抽1勺、香醋2克、辣椒油1勺。 2、把香葱清洗乾淨切在段,大蒜生薑切碎。 3、豆芽清洗乾淨濾水。 4、鍋裏放油燒熱,倒入切好的大蒜爆香。 5、倒濾好水的豆芽倒入鍋中大火翻炒,倒上香醋,使豆芽更加的香脆。 6、然後倒上一勺辣椒油,用鍋鏟翻炒均勻。 7、撒上食鹽、香葱翻炒幾下,倒上蠔油翻炒均勻即可出鍋裝盤。 TAG標籤:豆芽 #