紫包菜能生吃嗎

1、紫包菜能生吃。

2、紫甘藍也就是我們平時叫的紫包菜，它除了顏色跟包菜不同之外，其他都是一樣的。它的營養價值比較豐富，裏面含有豐富的維生素U、維生素C和比較多的維生素k等，在生吃的時候，可以保證攝取更多的維生素。

3、建議大家可以涼拌紫甘藍、紫甘藍炒肉或者是把它切成細絲做成沙拉，都非常好吃。