西洋參能不能冷凍保存

1、西洋參通常是冷藏保存，不冷凍保存。

2、西洋參放冰箱冷藏保存好，但必須將乾透的西洋參用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏櫃內。可以防止西洋參在冰箱內受潮，也可以避免冰箱內物品串味，或藥味走失。如西洋參未乾，應先乾燥後再放入冷藏櫃內。