蒸老母雞的做法 知經驗 健康美食 1.42W 大中小設置文字大小 1、主料:雞半隻,青葱1把,鹽少許。調料:麻油,紹興酒各少許,姜1小塊。 2、雞洗淨切塊,放少許鹽醃製。 3、薑切片,青葱切粒。 4、燒滾半蒸鍋水,將調好味的雞放進蒸鍋裏。 5、大火蒸15分鐘,取出灑上青葱粒作裝飾即可。 TAG標籤:老母雞 #