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怎麼做豬蹄花生大棗湯

怎麼做豬蹄花生大棗湯

1、原料:花生米100克,大棗10枚,豬蹄2只,鹽少許。

2、將花生米、大棗先用水泡1小時,撈出。

3、將豬蹄去毛和甲、洗淨、剁開。

4、鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開後文火燉至熟爛,放入精鹽調味,即成。

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