涼拌筍絲做法

1、原料：筍絲、辣椒、香菜、蒜末、芝麻油、生抽、鹽。

2、筍絲放入鍋中煮沸2分鐘左右。

3、撈出過涼水。

4、鍋中熱油煸炒辣椒蒜末加入生抽。

5、倒入筍絲中加入香菜。

6、拌均即可。涼拌筍絲是一道美味的菜餚。