三鮮蛋卷的做法 知經驗 健康美食 2.76W 大中小設置文字大小 1、韭黃洗淨切段,胡蘿蔔切絲,雞蛋加入鹽、澱粉打勻備用。2、將韭黃、胡蘿蔔絲放入開水鍋中燙熟,撈出瀝乾水分。3、瘦豬肉切成絲,煮熟。4、將熟肉絲、韭黃、胡蘿蔔絲放入大碗中,加入鹽、雞粉、香油拌勻。5、炒鍋燒熱後,刷一層薄薄的油,倒入打好的雞蛋液,攤成蛋皮。6、蛋皮攤開,放上拌好的熟肉絲、韭黃和胡蘿蔔絲,捲起來包好。7、切成段,擺放盤中即可。 TAG標籤:三鮮 蛋卷 #