怎麼做黃瓜拌拉皮

1、原料：黃瓜、拉皮、花生、白芝麻。

2、調味料：鹽、雞精、鮮味汁、香醋、白糖、芝麻油、辣椒油。

3、黃瓜切絲，拉皮切條，花生炸香後用刀背軋碎。

4、盤子上鋪一層拉皮，再鋪上黃瓜絲，撒白芝麻和花生碎。

5、用1中的調味料調汁澆在上面即可。