驢下水如何處理乾淨

1、可以先用麪粉將驢下水在裏面反覆拍打包裹一遍，然後靜置一段時間，再用清水將麪粉洗乾淨。

2、最後將其全部剪開變成小份放入鍋內用水煮開後再拿出來用清水反覆沖洗即可。還有一點需要注意的是驢下水的處理過程中，有一些下水是不適合所有人食用的，需要將其去除，防止對人體產生傷害。