健康美食

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粘面怎麼做好吃

1、配料:黏米麪200g,南瓜200g,熟白芝麻2g,紅糖適量;

粘面怎麼做好吃

2、將南瓜去皮去籽,切成塊;蓋上保鮮膜,放進微波爐高火蒸10分鐘;取出 蒸好的 南瓜,碾碎 ;

3、放入黏米麪中,用手捏成團,醒5分鐘;揪成小圓球,鍋中燒水,煮開後,放入南瓜小丸子,煮至小丸子全部漂浮起來,舀出多餘的水,留少許的水,放入紅糖,小火煮化熬至濃稠,撒點芝麻就可以了。

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