綠豆可以做什麼快速簡單的食物 知經驗 健康美食 3.54K 大中小設置文字大小 1、材料:綠豆,開水,冰糖。 2、首先把綠豆淘洗乾淨,用開水浸泡40分鐘左右; 3、瀝乾水分,將綠豆放入鍋內,加開水,水量應該略多於綠豆(浸沒綠豆約半寸)為宜; 4、蓋上蓋子,用大火燒煮,煮至湯水將收干時關火; 5、添加滾開水,並把鍋蓋嚴,燜煮20分鐘,撇去上浮的皮殼,再煮15分鐘,綠豆就開花酥爛,加冰糖即成綠豆湯。 TAG標籤:綠豆 #