怎麼做蝦仁拌菠菜,蝦仁拌菠菜如何做 知經驗 健康美食 1.92W 大中小設置文字大小 1、主料:菠菜。 2、輔料:蝦仁。 3、調料:芥末、鹽、糖、醋、芝麻。 4、菠菜去根,擇去爛葉洗淨,鍋裏燒開水,把菠菜下鍋焯水(目的是去除菠菜中的草酸);然後撈出,放入清水中過涼。 5、瀝乾水後,切成小段,加入青芥末、香醋、少量鹽和糖,喜歡辣的還可以再加入些芥末油。 6、攪拌均勻後即可擺盤,最後撒些烤熟的芝麻,擺上焯熟的蝦仁即可。 TAG標籤:蝦仁 菠菜 #