臭豆腐的做法,怎麼做臭豆腐好吃 知經驗 健康美食 2.98W 大中小設置文字大小 1、材料:臭豆腐4片、青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、糖半大匙、醬油半大匙、清水1杯。2、臭豆腐洗淨,用1碗油炸至酥黃時撈出。3、另用2大匙油炒香蒜末,再加入所有調味料燒開,放入臭豆腐和切斜段的青蒜一同燒入味。4、小火燜煮至湯汁稍干時,盛入煲內即可食用。 TAG標籤:臭豆腐 好吃 #