素丸子的製作方法 知經驗 健康美食 2.38W 大中小設置文字大小 1、主料:麪粉、豆腐、雞蛋、香菜、胡蘿蔔、鹽、食用油。2、將豆腐抓碎備用;3、胡蘿蔔擦成絲備用;4、香菜切1釐米長的段備用;5、取乾淨的海碗一隻,倒入豆腐、胡蘿蔔絲、香菜絲;6、打入雞蛋一個後加鹽調味,將所有的材料攪拌均勻;7、逐步加入適量麪粉至所有材料粘稠度剛好可以擠成丸子;8、鍋中做油,6成熱時將食材擠成丸子逐個下鍋炸成金黃色即成。 TAG標籤:丸子 #