雞皮怎麼做好吃不膩 知經驗 健康美食 2.2W 大中小設置文字大小 1、用料:雞皮適量、花椒油少許、葱段兩條、五香粉適量、辣椒粉適量、小米辣2個、大葱1根、青椒2個。2、雞皮控幹水份,剪掉雞皮上的脂肪。3、鍋底放入少許油,放入雞油,煸出香油。4、雞皮裏放入薑絲,放少許五香粉,辣椒粉,蠔油,椒鹽,醬油,料酒,抓至均勻。5、倒入雞皮,生薑,大蒜子,小米椒,煸炒。6、放入青椒,花椒,炒至金黃。7、加入花椒,醬油,蠔油,料酒,最後放入大葱段,加一點雞精。小火收汁起鍋。 TAG標籤:好吃 雞皮 不膩 #