怎樣做青蛤好吃 知經驗 健康美食 4.08K 大中小設置文字大小 1、食材:青蛤2斤、鹽適量、葱姜適量、清水適量、香油適量。2、先洗幾遍,再用清水浸泡,水裏加入適量鹽和幾滴香油,以便青蛤吐出髒東西。最少半個小時。3、鍋內放油,炒香葱姜。4、倒入青蛤,翻炒均勻,蓋上鍋蓋,燜炒幾分鍾。5、看到青蛤都長開口,掀開鍋蓋,開始調味,只加入適量鹽即可。6、裝盤,成品。個個肥美! TAG標籤:好吃 青蛤 #