番薯年糕羹如何做，番薯年糕羹做法介紹

1、用料：番薯、年糕、糖桂花。

2、番薯洗淨去皮，切塊，年糕切片。

3、鍋裏放上水，煮開，放入番薯，大火煮。

4、因為年糕很容易熟軟的，到番薯快熟的時候，倒入年糕，煮開，轉小火，再煮一會兒，讓湯稠一點，出鍋前撒上糖桂花即可。