醬金針菇好吃的做法
1、製作食材:金針菇,辣椒醬、黃甜椒,葱段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜(糖)。
2、水燒開,先放入金針菇、黃甜椒絲燙30秒,最後加入葱絲拌勻,撈出;
3、將撈出的1料放入冰水裏浸泡半分鐘;
4、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌勻成濕料,將2料撈出,輕輕擠幹水分放入拌勻;
5、上桌前滴幾滴香油即可。
1、製作食材:金針菇,辣椒醬、黃甜椒,葱段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜(糖)。
2、水燒開,先放入金針菇、黃甜椒絲燙30秒,最後加入葱絲拌勻,撈出;
3、將撈出的1料放入冰水裏浸泡半分鐘;
4、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌勻成濕料,將2料撈出,輕輕擠幹水分放入拌勻;
5、上桌前滴幾滴香油即可。