咖喱蓋澆飯做法 知經驗 健康美食 2.06W 大中小設置文字大小 1、土豆皮削掉洗乾淨,蘿蔔、洋葱洗乾淨切塊備用。2、瘦肉洗乾淨,切塊備用。3、準備炒菜鍋燒熱加油至八成熟,倒入瘦肉炒。4、倒入土豆、蘿蔔、洋葱塊炒。5、然後倒水末過土豆、蘿蔔塊,大火燒開轉小火慢慢煮。6、煮至土豆、蘿蔔八成熟關火放入咖喱塊後攪動蔬菜。7、攪動到咖喱塊融化再點小火慢慢熬煮,煮至鍋中的咖喱汁變濃。8、汁要收干時放少許鹽,調好味道,出鍋。最後拿來盤子盛好米飯然後把咖喱澆在飯上,這樣香噴噴的咖喱蓋澆飯就做好了。 TAG標籤:蓋澆飯 咖喱 #