生炒板栗的做法 知經驗 健康美食 1.32W 大中小設置文字大小 1、材料:板栗500g,油一點,鹽微量,糖。2、把栗子背部用刀劃一條小縫,淺長為好。3、倒入鍋中,加水煮,水稍微沒過栗子一點即可,放很小一撮鹽,可以根據個人口味加糖,大火煮開,中小火煮大約半個小時。4、等水馬上煮乾的時候撈起,晾乾水分。5、鍋燒熱放極少的油,倒入栗子,開中小火翻炒,沒幾分鍾栗子就開始陸續“啪”“啪”的裂口了,把裂口的撈出來即可。 TAG標籤:板栗 #